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Protein bar

Vorrei sapere come mai le "protein bar" abbiano una così elevata percentuale (53.85%) di carboidrati di cui ben il 28.62 di zuccheri contro un 22.95% di proteine. Utilizzo barrette proteiche di altre marche e sono molto attento ai valori. Sono rimasto molto stupito soprattutto dalla consistente quantità di zuccheri (quasi 1/3 della barretta!) purtroppo non me la sento di sostituirle con le mie che hanno il 33% di proteine e il 6.3% di zuccheri! 

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Buongiorno,

il contenuto di zuccheri deriva dal contenuto di cacao e riso soffiato. Inoltre le ricordo che le nostre barrette, pur avendo un buon contenuto di proteine, sono energetiche e vanno intese come preworkout. 

RIcordo anche che soltanto il nostro cervello consuma durante il giorno il 25% dell'apporto di carboidrati di un'intera giornata. Tale dispendio aumenta notevolmente se si fa attività sprotiva tutti i giorni in maniera costante. 

Per cui i carboidrati non vanno demonizzati totalmente, nè eliminati. Bensì vanno inseriti correttamente in un regime nutrizionale bilanciato e vario

Cordiali saluti

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